潘安湖是一个当代 人工湖，位于江苏省徐州市 贾汪区潘安湖街道，地处徐州主城区与贾汪城区中间地带，距两地均约18公里。该处本无湖，原是 徐矿集团权台矿和 旗山矿的采煤塌陷区域。2010年3月，贾汪区正式对采煤塌陷区实施改造。规划总面积52.89平方公里，其中核心区16平方公里。一期工程全面结束，投资14亿元，开园总面积达11平方公里，水域面积9.21平方公里，栽植大树16万棵，花卉植被100万平方米，水生植物98万平方米，品种300余种，大小19个湿地岛屿。  

2012年台湾作家 张晓风来徐州寻根祭祖时对潘安湖评价：“一潭碧水，用人工的方法，补救了另外一次人工的失误。”   诗人 徐书信赋诗赞曰：“鹭影飞舟何处饮，池杉岸柳初成荫。潘安五月雨蛙鸣，璀璨榴花千里沁。 ”2013年11月，潘安湖水利风景区被 水利部评为第13批 国家级水利风景区。   2014年6月，经全国旅游景区质量等级评定委员会评定，潘安湖湿地公园被评为 国家AAAA级旅游景区。

2016年1月，国家旅游局和环保部拟认定江苏省徐州市潘安湖湿地为 国家生态旅游示范区。