湖美乡位于国家级水利风景区——闽湖湖畔，地处 大田县东北部，距县城23公里，辖区总面积142平方公里，东接泉州市德化县，西连大田县均溪镇、前坪乡，南临大田县华兴镇，北靠梅山镇。

2017年，全乡辖16个行政村，总人口1.43万人。   是国家环保部、省政府第一批环境连片整治示范片之一，是大田县首批“国家级生态乡”。