海水稻（耐盐碱水稻），是指能在盐（碱）浓度0.3%以上的盐碱地生长、且单产可达300 kg/667 m2以上的一类水稻品种。  

海水稻是一种介于 野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边 滩涂地区，具有耐 盐碱的水稻 ，比其他普通的水稻具有更强的生存竞争能力，具有抗涝、抗盐碱、抗倒伏、抗病虫等能力 ^[2-3]   。

1986年，广东海洋大学研究员陈日胜在湛江海边发现了第一株野生海水稻，申请了原农业部植物新品种专利，定名为“海稻86”，这被袁隆平院士评价为继杂交稻之后水稻行业的又一次重大革命性突破。

2016年，袁隆平院士团队与陈日胜合作，次年10月测产，海水稻开始广为人知。 ^[11]  

2017年，中国工程院院士、“杂交水稻之父”袁隆平领衔成立 青岛海水稻研究发展中心，并联合多家科研单位成立中国首个耐盐碱水稻区试协作组   。

2020年，青岛海水稻研究发展中心在全国的海水稻示范种植面积由原来2万亩扩大到10万亩；9月下旬起，10万亩海水稻陆续完成测产；其中，新疆喀什、宁夏石嘴山、黑龙江铁力和山东东营、潍坊、青岛等地测评亩产均超千斤 ^[5]   。

2021年1月15日，袁隆平海水稻团队在海南三亚举行的第五届国际海水稻论坛上宣布，已在全国签约600万亩盐碱地改造项目，2021年将正式启动海水稻的产业化推广和商业化运营，拟用8至10年实现1亿亩盐碱地改造整治目标，实现“亿亩荒滩变良田”。 ^[6]