河东镇是广东省 梅州市 五华县下辖的一个镇。历史悠久，人文荟萃，有“水中扎营”之誉。建制已有300多年历史，历来商贸活跃，万贾云集，曾有“水寨一圩二炮台三城门四楼阁五神庙六遇渡七当铺八大街九姓近圩十分热闹”之盛景，河东镇是五华县中部的重要农副产品集散地，距县府均有一河之隔。全县最大型的农贸批发市场（五华易发批发市场）和县最高学府（ 水寨中学）均坐落在该镇中心地带，占地7000多亩的县城城东工业园区也正在紧锣密鼓地规划、筹建中。

该镇已建立了2.3万亩的果茶、养畜基地，拥有省级扶贫龙头企业1家，市级农业龙头企业3家，培育名优特色品种一大批，“茶亭岗梅州金柚”名闻遐迩；梅州地区最大的养猪繁殖基地（恒量畜牧有限公司）也位于该镇，使该镇成为五华县名符其实的“果蔬之乡”，而且该镇地灵人杰，贤能辈出，历史上名人众多，在政界、文艺界、商贸界，以及旅港同胞都有不少贤达人士，是有名的“人文秀区”。

河东镇位于五华县中部，地处县城，总面积238.94平方千米（2017年）。辖43个村委会3个居委会。2017年年末，耕地总面积4870.4公顷，其中水田3361公顷，旱地1493.33公顷。全镇有105271人（2017年）。2017年国税收入1080万元，地税收入955万元，合计2035万元。 农村经济总收入14.93亿元，农村人均纯收入10483元，分别比增10%和9%。   2020年11月，被评为第六届 全国文明村镇。