沧江乡位于贵州省 兴义市东南部万峰湖畔、 南盘江中游，地处滇、黔、桂三省区交界，土地肥沃，属低热河谷亚热带季风气候，年均降雨量为1200毫米，年均气温19℃，水热充沛，十分适宜板栗生长，板栗种植是沧江的主要经济林产业之一。  

沧江乡气候温暖湿润，冬无严寒，日照充足，雨量充沛。全乡粮食农作物主要以玉米、水稻、小麦、油菜为主，经济林发展主要以 板栗、 小叶榕、 桉树为主。