汕头大学出版社成立于1993年，是粤东潮汕地区唯一的图书出版社。建社以来，出版社坚持“立足汕大，面向全国” 的办社方针，以汕头大学为依托，出版了《澳大利亚文化史稿》《 宋代词学资料汇编》《中国喜剧史》等一大批有较高学术价值的学习专著。

同时，充分利用，挖掘源远流长、独具特色的潮汕文化，开发出一系列如《20世纪潮人文化萃英》《 潮汕民俗大观》《潮汕百草良方》《潮汕音字典》等富有潮汕特色的图书。

逐步形成了以科教为本，以”潮“字为特色的出书风格。