水鸟指栖息或经常栖息于湿地的鸟类，包括 游禽和 涉禽。从分类学上看，水鸟包括 潜鸟目、 鸊鷉目、 鹳形目、 雁形目、 鸻形目的全部鸟类，以及 鹈形目、 鹤形目、 佛法僧目的部分鸟类。此外，其他目也存在极少数适应水生或湿地生活的鸟类。