水池铺乡，隶属于河南省商丘市梁园区，地处 梁园区西南部，东与 睢阳区新城街道接壤，南与睢阳区 郭村镇、路河乡为邻，西与 观堂镇交界，北与 王楼乡相连，   行政区域面积57.5平方千米。  

明、清时期，属忠信一乡和西葛驿乡；1983年12月，政社分开，复置水池铺乡。   截至2018年末，水池铺乡户籍人口为45736人。   截至2020年6月，水池铺乡辖21个行政村，   乡人民政府驻水池铺村。  

2011年，水池铺乡完成财政收入205万元，其中地方财政收入205万元。农民人均纯收入5860元。   2018年，水池铺乡有工业企业20个，其中规模以上4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市4个。