氨基酸排列顺序是什么意思?氨基酸排列顺序的解释?氨基酸排列顺序的含义

氨基酸排列顺序（amino acid sequence）系组成蛋白质的基本结构的多肽链中氨基酸残基的排列方式，即蛋白质的一级结构。