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[氧化脱氨基作用]的解释
氧化脱氨基作用(oxidative deamination)是指氨基酸在酶的作用下伴有氧化的脱氨基反应。
催化这个反应的酶称为氨基酸氧化酶或氨基酸脱氢酶,主要有L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶和
L-谷氨酸脱氢酶
。
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