气象学上把表示 空气冷热 程度的 物理量称为空气温度，简称气温（air temperature）。国际上标准气温度量单位是 摄氏度（℃）。

天气预报中所说的气温，指在野外空气流通、不受太阳直射下测得的 空气温度（一般在百叶箱内测定）。最高气温是一日内气温的最高值，一般出现在14—15时；最低气温是一日内气温的最低值，一般出现日出前。