毒芹（学名：Cicuta virosa L.）是伞形科毒芹属的多年生
草本植物，高可达100厘米。主根短缩，支根多数，根状茎有节，茎单生，直立，叶鞘膜质，抱茎；
叶片轮廓呈三角形或三角状披针形，
裂片线状披针形或窄披针形，表面绿色，背面淡绿色，边缘疏生钝或锐锯齿，两面无毛或脉上有糙毛，叶片的分裂形状如同基生叶；
复伞形花序顶生或腋生，花序无毛；总
苞片通常无；伞辐近等长，小总苞片多数，小
伞形花序有花，萼齿明显，卵状三角形；花瓣白色，花药近卵圆形，花柱短，分生果近卵圆形，胚乳腹面微凹。7-8月开花结果。
分布于中国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、陕西、甘肃、四川、新疆等省区。俄罗斯的远东地区、蒙古、朝鲜、日本已有分布。生于海拔400-2900米的杂木林下、湿地或水沟边。
本植物含有毒物质毒芹素（Cicutoxin）和
毒芹碱（Cicutin），牲畜误食会引起中毒。加热与干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要让
中枢神经系统兴奋。
