武都花椒，甘肃省 陇南市 武都区特产，中国国家地理标志产品。 ^[1-2]  

武都区地处陕、甘、川三省交界，是中国花椒最佳适生区之一，花椒种植面积达到百万亩   。武都栽植花椒历史悠久，适生范围广，全区36个乡镇中有34个乡镇适宜发展花椒。盛产的“大红袍”花椒以其色红油重、粒大饱满、香味浓郁、麻味醇厚、药效成份多、精油含量高等优良品质著称。  

2012年03月27日，原国家质检总局批准对“武都花椒”实施地理标志产品保护。 ^[1-2]