橄榄科（学名： Burseraceae Kunth）是芸香目下属一个科，双子叶植物，乔木或灌木，有树脂道分泌树脂或油质。 圆锥花序或极稀为总状或 穗状花序，腋生或有时顶生，核果，外果皮肉质，不开裂。16属，500种，分布于热带地区，我国有4属14种。