橄榄岩是存在于上地幔的一种岩石。地幔在海洋闭合时会产生露头，这也就是为什么我们在山脉中会(如阿尔卑斯山)遇到它，通常会变质为蛇纹岩。橄榄岩也可以在火山作用下被抬升，因此我们有时可以在玄武岩和火山中发现它。