椒园镇位于宣恩县西北部，地处209国道、椒石省道交汇处，西北与恩施市毗邻，西南与晓关侗族乡相连，东北与万寨接壤，东南与珠山镇交界，面积175.98平方千米（2017年），辖21个村，188个村民小组，21122人（2017年）。境内山峦起伏，沟壑纵横，居住着汉、土家、苗族等10余个民族。

1996年底，椒园镇成立，椒园镇政府从县城迁至椒园，当时是一片岩坷地，无田又缺水，50余户人家，不足300人，房屋破旧不堪，不能冠以“集镇”之称谓。