指能水解RNA 磷酸二酯键的酶称核糖核酸酶(ribonuclease，RNAse)。不同的RNAse其专一性不同，例如 牛胰核糖核酸酶(RNAse I)，它的作用位点是 嘧啶核苷3’一磷酸与其他核苷酸之间的连接键，而核糖核酸酶T1(RNAse T1)的作用位点是3’鸟苷酸与其他相邻核酸之间的5’一OH间的连键。