松柏瑶族乡，隶属于 湖南省永州市江永县，位于 江永县东南部，距县城25千米，东及东南与 江华瑶族自治县大路铺镇、沱江镇毗邻，西及西南与广西 富川瑶族自治县石家乡、麦岭镇接壤，北抵黄甲岭乡。   区域面积228.46平方千米，截至2019年末，户籍人口29394人。  

清朝，属兴化乡七都。民国二十七年（1938年），设永和乡，驻松柏村。1966年7月，大同、枇杷所公社并入松柏公社。1984年4月，撤社建乡，名为松柏乡。1986年3月，改设松柏瑶族乡。   截至2020年6月，松柏瑶族乡下辖2个社区和12个行政村。  

2019年，松柏瑶族乡有工业企业10个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市53个。