李惟岳（？－782年），字号不详，范阳涿郡（今河北涿州市）人。唐朝地方割据军阀，成德军节度使 李宝臣之子。

以父荫，拜成德军行军司马。 建中二年，李宝臣死后，   推为 留后，割据 河北七州之地。上表求袭父位，朝廷没有批准，遂举兵反叛。唐德宗以 张孝忠为成德军节度使，联合 幽州节度使 朱滔合兵征讨。  

建中三年（782年），朱滔和张孝忠大破李惟岳于束鹿县（今 河北辛集市），李惟岳烧营而遁。部下 王武俊倒戈相向，生擒并缢杀李惟岳，传首京师。