有机硫化合物（organosulfur compound）指含碳硫键的 有机化合物，存在于石油和动植物体内。从数量上说 ，有机硫化合物仅次于含氧或含氮的有机化合物。有机硫化合物可分为含二价硫的有机化合物和含高价（四价或六价）硫的有机化合物两大类 。第一类化合物多数与其相应的 含氧化合物在结构和化学性质方面相似，个别的第二类化合物也有同样现象。