斫曹乡，隶属于湖南省邵阳市 邵东市，地处邵东市北部，东与双峰县 甘棠镇毗邻，南与界岭镇、 廉桥镇相连，西与新邵县太子庙乡相邻，北与涟源市 荷塘镇接壤，乡人民政府距邵东市人民政府驻地21千米，   区域总面积47.74平方千米，   截至2019年末，斫曹乡有户籍人口30316人。  

1949年，斫曹乡境域属邵阳县亲义乡。1995年，撤区制，属斫曹乡。   截至2020年6月，斫曹乡下辖17个行政村；   乡人民政府驻上斫村。  

2011年，斫曹乡财政收入95.28万元，比上年增长35%，2011年，农民人均纯收入4100元。   2019年，斫曹乡有工业企业4个，有营业面积50平方米以上的综合商店或超市33个。