《火烧摩天楼》是 约翰·古勒米、 伊尔温·艾伦执导， 保罗·纽曼、 史蒂夫·麦奎因主演的灾难片，该片于1974年12月14日在美国上映。

该片讲述了三藩市中心的摩天大楼因施工不良原因而失火，消防队长在大楼工程师的协助下一边救人一边灭火，几经波折终于爆破楼顶的巨型水箱将大火扑灭的故事   。