徽州茶道，非物质文化遗产项目。讲究以茶立德，以茶陶情，以茶会友，以茶敬宾；注重环境、气氛，以求汤清、气清、心清，境雅、器雅、人雅，是博大精深的中华茶文化的重要组成部分。歙县徽云职业培训学校是徽州茶道(民俗类)县级非遗项目保护单位   。