异戊酸，Isovaleric acid，分子式为C5H10O2，分子量为102.1243的化工产品。为可燃液体，有腐蚀性，贮存和使用时要远离火源和强氧化剂，防止静电。对皮肤、眼睛和呼吸道有灼伤作用。用于生产 镇静催眠药溴异戊酰脲，但更多用于生产香料。