岑兜村位于福建省泉州南安市 石井镇政府以南5.5公里，以驻地命名。截止2008年，有8个村民小组，549户2060人。耕地810亩，山地120亩，主种甘薯。地处 亚热带季风气候，海域滩涂面广，适宜紫菜、牡蛎等海产品养殖；有盐埕3500亩，年产海盐2100吨，有紫菜养殖、海蚵吊养。有小学、卫生所、老人活动中心等，是 高甲戏的发祥地。村民主要收入来源：紫菜养殖、牡蛎吊养及打工收入等。交通快捷方便，距石井镇区仅5.5公里，省道201线从村中穿过。