山里红(学名:
Crataegus pinnatifida var.
major N. E. Brown)是蔷薇科,山楂属山楂的变种,落叶
乔木,植株生长茂盛。高达6米,树皮粗糙,小枝圆柱形,冬芽三角卵形,紫色。
叶片宽卵形或三角状卵形,稀菱状卵形,叶片大,分裂较浅;裂片卵状披针形或带形,托叶草质,边缘有锯齿。伞房花序具多花,
苞片膜质,线状披针形,萼筒钟状,花瓣倒卵形或近圆形,白色;花药粉红色;果实近球形或梨形,深红色,有浅色斑点;花期5-6月,果期9-10月。
分布于中国河北、黑龙江、内蒙古等地。朝鲜和俄罗斯等地也有分布。山里红耐寒抗风,平原、山坡都能栽培。土壤条件以沙性为好,粘重土则生长较差。
山里红果实供鲜吃、加工或作糖胡芦用。一般用山楂为砧木嫁接繁殖。