对流换热现象是指流动的流体与固体壁直接接触，当两者温度不同时，相互间所发生的热量传递过程。它既具有流体分子间微观导热作用，又具有流体宏观位移的热对流作用，所以对流换热过程必然受到导热规律和流体流动规律的双重支配。对流换热是依靠流体质点的移动进行热量传递的，与流体的流动情况密切相关。