大西沟乡，新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州霍城县下辖乡，地处 霍城县西北部，东连 芦草沟镇，南邻 清水河镇，西隔丘陵，接伊车乡和莫乎尔牧场，北依天山与 博尔塔拉蒙古自治州毗连，   行政区域总面积171.6平方千米。  

1950年，为第五区；1984年，改大西沟乡。   截至2018年末，大西沟乡户籍人口为14209人。   2020年6月，大西沟乡下辖7个行政村。  

大西沟乡农作物以冬小麦、玉米、甜菜为主；畜牧业以饲养牛、羊、生猪、鸡为主。   2018年，大西沟乡有工业企业2个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市6个。