多酚类化合物，由40多种 化学成分组成，具有 抗氧化、强化血管壁、促进肠胃消化、降低血脂肪、与增加身体抵抗力，并防止 动脉硬化、 血栓形成的作用；还能利尿、降血压、抑制细菌与癌细胞生长，及帮助消化。