土壤资源是指具有农、林、牧生产性能的土壤类型的总称。土壤是地球上整个 陆地生态系统的重要组成部分，是人类赖以生存的最基本的、可以不断更新的自然资源。如果开发、利用得当，土壤资源可以不断更新，可以保证人类生产和生活日益增长的需要；否则，会打破土壤中物质能量转化和交换的动态平衡，会使土壤退化、枯竭，进而导致生态系统的恶化。随着世界人口的增长，对土壤资源的合理开发和利用已受到各国的普遍重视。