图书出版是指 书籍、 地图、 年画、 图片、 画册，以及含有 文字、图画内容的 年历、 月历、 日历，以及由新闻出版总署认定的其他内容载体形式的编辑，并通过印刷发行向社会出售的活动，或者说，是指依照国家有关法规设立的图书出版法人实体的出版活动。在我国，图书出版执行许可证制度。