国家杂交水稻工程技术研究中心（湖南杂交水稻研究中心）位于湖南省长沙市马坡岭，创始人为“杂交水稻之父” 袁隆平院士。“中心”建于1984年，1995年以其为依托成立国家杂交水稻工程技术研究中心。两个中心实行“两块牌子，一套人马”的统一运行体制。

“中心”是国内外第一家专门从事杂交水稻研发的科研机构，以杂交水稻育种为重点，进行杂交水稻高产、优质、多抗新品种的选育；进行远缘杂种优势利用、水稻分子技术、转基因应用技术以及杂种优势机理等基础理论研究；进行杂交水稻亲本繁殖、杂交制种、高产栽培等配套应用技术研究及杂交水稻示范推广；进行杂交水稻资源收集与鉴定、种子纯度检测和米质分析等研究与服务；进行杂交水稻技术国际培训与开发。

截至2015年4月，国家杂交水稻工程技术研究中心有在职人员142人，其中院士1人，高级研究人员56人；享受国务院特殊津贴专家6人，国家“万人计划”科技创新领军人才1人，“新世纪百千万人才工程”国家级人选1人，国家现代农业产业技术体系岗位专家1人，湖南省新世纪“121”人才工程5人；博士生导师7人，博士24人。