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[四级结构]的解释
四级结构,是研究多体蛋白质分子亚基之间的相互关系和空间位置,指的是由
蛋白质亚基
的空间排布和亚基次级键间的相互连接而组成的空间结构。每一种亚基有自己的一级二级三级结构 由两条或两条以上肽链通过非共价键构成的蛋白质称为寡聚蛋白。
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