叶绿素a，是一种有机化合物， 分子式为C ₅₅H ₇₂MgN ₄O ₅，分子量为893.489，腊状固体。叶绿素a的 分子结构由4个 吡咯环通过4个 甲烯基（=CH—）连接形成环状结构，称为 卟啉（环上有 侧链）。

叶绿素A是一种包含在浮游植物的多种色素中的重要色素。在浮游植物中，占有机物干重的1%〖KG-1.3mm〗～2%，是估算初级生产力和生物量的指标，也是赤潮监测的必测项目。

食用绿色色素。用于糕点、饮料、利口酒等。实际上常直接使用植物的叶或干燥粉末。例如，茶末、艾蒿、菠菜、小球藻等。添加于胶姆糖可消除口臭。 叶绿素用于肥皂、矿油、蜡和精油的着色。叶绿素或叶绿酸的衍生物，例如叶绿素铜[11006-34-1]、叶绿酸铁钠、叶绿酸铜钠，用于食品、糖果、饮料、牙膏等作着色剂和脱臭剂。叶绿酸衍生物可与杀菌剂洁尔灭、卤卡班等并用作为臭化妆品的配方。 ^[1-2]