1952年,史家营地区属京西矿区金鸡台区。1953年,设史家营乡。1956年,史家营乡并入莲花庵乡,属莲花庵、金鸡台、柳林水3乡。1958年,并入周口店区百花山人民公社。1959年,改为河北人民公社史家营管理区。1960年,属房山县。1961年,设史家营人民公社。1980年,史家营人民公社的金鸡台村划归北京矿务局工农区办事处。1983年,公社改乡。1992年,撤北京市矿务局工农区办事处,金鸡台村划归房山区。1993年,撤金鸡台办事处,金鸡台村划归史家营乡。
截至2018年末,史家营乡有户籍人口有11846人。
截至2019年,史家营乡下辖12个行政村,
乡政府驻史家营村北涧。
2011年,史家营乡工业总产值5.1万元。财政收入107万元,比上年减少61.4%。各项税收388.2万元,比上年减少70.5%0从各主要税种看,完成营业税118万元,增值税241万元,企业所得税9万元。