《单身厨房》将是中国首档以美食制作为轴，展现都市单身新贵才能的美食交友节目。每期节目中都会有一对单身男女现场制作拿手美食，并在过程中互相了解彼此的工作生活状态、兴趣爱好等等，最终谱写爱情的序曲。对于创意的出发点，节目制作人周怡表示，有句话叫“要抓住一个人的心，先要抓住他（她）的胃”，从这个角度去理解，在厨房也许真的可以解决人生大事。