北京市粮食科学研究院的前身是北京市粮食科学研究所，成立于1973年，2000年12月转制为科技开发型企业，上级主管单位为 北京粮食集团有限责任公司（以下简称京粮集团）。2011年11月升格为北京市粮食科学研究院   。