化学传感器(Chemical Sensor)是对各种 化学物质敏感并将其 浓度转换为 电信号进行检测的仪器。类比于人的 感觉器官，化学传感器大体对应于人的嗅觉和 味觉器官（见图）。但并不是单纯的 人体器官的模拟，还能感受人的器官不能感受的某些物质，如H ₂、CO。