刹车,也称为制动，是指使运行中的 机车、车辆及其他运输工具或机械等停止或减低速度的动作。制动的一般原理是在 机器的高速轴上固定一个轮或盘，在机座上安装与之相适应的闸瓦、带或盘，在外力作用下使之产生制动力矩。刹车装置也就是可以减慢车速的机械制动装置，又名 减速器。简单来说： 汽车刹车踏板在方向盘下面，踩住刹车踏板，则使刹车杠杆联动受压并传至到刹车鼓上的刹车片卡住刹车轮盘，使汽车减速或停止运行。汽车手动刹车是在排挡旁，连于刹车杠。常见的还有自行车刹车，它是靠固定在 车架上的杆状制动器或者盘装抱刹制动器等来进行减速的。