分子有序组合体是什么意思?分子有序组合体的解释?分子有序组合体的含义

表面活性剂分子由于疏水作用，在水溶液中发生自聚（self-assembly），即疏水链向里靠在一起形成内核，远离水环境，而将亲水基朝外与水接触。