兴华水族乡，隶属贵州省黔东南苗族侗族自治州 榕江县，地处榕江县西南部，东及东南邻 定威水族乡，南靠 水尾水族乡，西南连 黔南布依族苗族自治州 三都水族自治县 扬拱乡，西接黔南布依族苗族自治州三都水族自治县 坝街乡，西北与黔南布依族苗族自治州三都水族自治县都江镇接壤，北与黔南布依族苗族自治州三都水族自治县巫不乡毗邻，东北与三江水族乡相连。乡人民政府驻地距县城57千米。   总面积175.80平方千米。截至2019年末，兴华水族乡户籍人口12226人。  

清雍正八年（1730年），置古州厅后，划为南路苗寨。1992年2月，撤区并乡建镇，置兴华水族乡。   截至2020年6月，兴华水族乡辖9个行政村，   乡人民政府驻星光村八蒙组。  

2011年，兴华水族乡农民人均纯收入2718元。   截至2019年末，兴华水族乡有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。