八尺镇，隶属广东省梅州市 平远县，地处平远县西北部，东邻 仁居镇、 河头镇，南连 中行镇，西北分别与江西省寻乌县 留车镇、 南桥镇接壤，国道206线、358线及济广高速公路贯穿其间，是平远县的北大门，界域面积108平方千米。  

1956年，成立八尺乡，1986年11月，设立八尺镇。   截至2018年末，八尺镇户籍人口为15037人。   截至2020年6月，八尺镇辖1个社区、11个行政村，   镇政府驻八尺村。  

2017年，八尺镇实现生产总值2.87亿元，同比增长5.2%；   2018年，八尺镇有工业企业21个，其中规模以上2个；有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市2个。