信息加工（information processing）译“ 信息处理”。 加密是信息加工的一种表现形式，是一种 认知心理学 术语。对信息的接收、存储、操作运算和传送，或对存贮在信息加工系统中的各种符号结构的操作和处理。按信息加工过程中各个阶段或每个阶段上进行的多个处理间的时序关系，可分串行加工和并行加工两种基本方式。

串行加工亦称 系列加工，指信息加工的各个 阶段严格按照先后顺序进行，前一阶段加工完后的输出作为后一加工阶段开始的输入，或在每个阶段上对信息的多个处理是一个个进行的。后者指信息加工的各个阶段，或每个阶段上对信息的多个处理可以同时进行。