何尚之（382年—460年），字彦德。
庐江郡
灊县（今
安徽
霍山）人。南北朝时期刘宋大臣，东晋散骑侍郎何准曾孙、南康太守何恢之孙、金紫光禄大夫何叔度之子。官至侍中、左光禄大夫、开府仪同三司，兼领中书令。
从刘裕征
长安，以功赐爵都乡侯。
宋文帝时任尚书令。孝武帝时官至左光禄、开府仪同三司，
元嘉二十二年（445年）
造玄
武湖，劝阻宋文帝在湖中建
方文、
蓬莱、瀛州三山，以免劳民伤财。曾立宅
建康南城外，聚生徒讲学，一时四方名士纷纷慕名而来，谓之“
南学”。
大明四年（460年）去世，享年七十九岁，以本官加赠司空。赐谥号简穆。著有文集十卷行于世。
