对于传热过程，从数量上看传递的 热量是保持不变的,但是热的品质发生了变化。热量传递过程中质的降低，正是因为热耗散的存在，于是可以如下定义传热过程的效率。将热耗散在整个流动换热区域内积分得到总的热损耗与传热量相比较，并定义传热过程的效率。