人工器官是通过研究和模拟人体器官的结构和功能，用人工材料和电子技术制成部分或全部替代人体自然器官功能的机械装置和电子装置。当人体器官病损无法通过常规方法医治时，使用人工制造的器官通过补偿、修复或辅助取代或部分取代病损的自然器官，从而达到暂时或永久性地恢复身体某些器官主要功能的目的。虽然人工器官只能模拟被替代器官的部分功能，通常为维持生命所必需的最重要功能，尚不具备原生物器官的一切天赋功用和生命现象，例如器官的能量来源和自身的新陈代谢等功能，但它拓宽了疾病治疗的途径，增加了病人获救的机会，让越来越多的患者受益。随着生物医学工程技术的飞速发展，人体器官中除大脑尚无人工大脑替代外，其它各种器官几乎都在进行人工模拟研究、试验和使用。