明洪武十四年(1381年),中益乡一带划归丰都县南宾里;1983年11月,由中益公社改为中益乡。
截至2018年末,中益乡户籍人口为8227人。
截至2020年6月,中益乡下辖7个行政村,
乡人民政府驻华溪村大坝街1号。
中益乡粮食作物以水稻、玉米、马铃薯为主;畜牧业以饲养生猪、牛、羊、家禽为主;工业以铁器、木材加工与制造、建筑建材、酿造等为主。
2018年,中益乡有工业企业1个,有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市10个。
2019年7月24日,中益乡入选2019年全国农业产业强镇建设名单。