《中国的科学与文明》（即《中国科学技术史》）原名Science and Civilisation inChina乃 李约瑟博士所编著的一本关于中国的著作。李约瑟在书中列出中国人的发明： 火药、 造纸术、 印刷术和 指南针。他还考察了钢铁冶炼技术、机械钟表、以及把旋转运动变成直线运动的传动带和传动链、拱桥和铁索桥、深井钻探设备等工程技术发明，水上航行用的明轮船、前桅帆、后桅帆、密封仓和尾舵等。