东莨菪碱是一种有机物，化学式为C ₁₇H ₂₁NO ₄，一种莨菪烷型生物碱，它存在于茄科植物中。1892年E.施密特首先从东莨菪中分离出来。作用与阿托品相似，其散瞳及抑制腺体分泌作用比阿托品强，对呼吸中枢具兴奋作用，但对大脑皮质有明显的抑制作用，此外还有扩张毛细血管、改善微循环以及抗晕船晕车等作用。